04-12-2013, 02:46
Mi appresto a fare questa Brewmaker Best of British con lievito Saflager S-23 a bassa fermentazione. Per il priming vorrei utilizzare, se non sconsigliato, il metodo KRAUSENING. Sapreste quanti litri di mosto dovrei tenere da parte contando che il kit prevede 23 litri di birra?
Non aggiungo altro, visto che lo zucchero non è previsto? Avrei in casa 1/2 kg di Spraymalt light e 1/2 kg di zucchero candito bianco. Se non li posso utilizzare con cosa mi consigliate di utilizzarli?
Grazie dell'attenzione.
Non aggiungo altro, visto che lo zucchero non è previsto? Avrei in casa 1/2 kg di Spraymalt light e 1/2 kg di zucchero candito bianco. Se non li posso utilizzare con cosa mi consigliate di utilizzarli?
Grazie dell'attenzione.