27-11-2013, 06:51
matiz ma come fai a sapere che è a 15°C?
l'ambiente è a 15 o il termometro del fermentatore?
perchè spesso la fermentazione fa salire di 2-3°C la T del mosto.
l'ambiente è a 15 o il termometro del fermentatore?
perchè spesso la fermentazione fa salire di 2-3°C la T del mosto.