[pablito72]

Stupidamente avevo scritto la ricetta ,letta da qualche parte,su un foglietto
e senza nemmeno controllare l'ho tenuta come buona .
Sarebbe possibile aggiungere un pò di acqua ?(bollita e poi aggiunta).
Stamattina si sentiva il profumo in tutta la casa,sono andato a controllare
e nonostante ci siano solo 18 litri il fermentatore è un vulcano in eruzione
non capisco come ha fatto ma si è deformato perfino il coperchio del fermentatore.
Comunque mi sa che la terrò veramente per capodanno al posto dello
spumante .