16-11-2013, 07:37
Mah....speriamo bene....come detto ora le birre sono in frigo.....eppure assaggiando il mosto a parte la frizzantezza non mi pareva male cioè acido o andato a male....più che altro sono andato scarsissimo di priming perché dato il mosto frizzante avevo paura della troppa pressione in bottiglia...eppure la FG era 1010 su 1040 iniziali