16-11-2013, 07:08
(16-11-2013, 06:40 )denny90210 Ha scritto: quale tipologie di birre si possono fare a bassa fermentazione?
Intendi quali malti luppolati? Lager, pils, bock
(16-11-2013, 06:40 )denny90210 Ha scritto: l'ambiente a che temperatura dovrebbe stare? io pensavo di mettere il fermentatore in un frigorifero che ho in garage e collegarlo ad un termostato, ma ho paura che non sia adeguatamente aerato..voi che dite?10-12 gradi se non vuoi fare la lagerizzazione...
(16-11-2013, 06:40 )denny90210 Ha scritto: per i lieviti quali consigliate?S-23 o W34-70 secchi
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