13-11-2013, 03:42
Come materiale l'acciaio è migliore dal punto di vista dello stare a contatto con gli alimenti, tuttavia il rame è migliore come scambiatore di calore e poi lo lavori molto meglio.. ti ci voglio a piegare un tubo di inox per fare una serpentina.. Poi se la compri è troppo facile 
e sembra dire ai contadini curvi quel fischio che si spande in aria; "fratello non temere, che corro al mio dovere!"..