31-05-2011, 10:51
(31-05-2011, 10:03 )7even Ha scritto: Salve ragazzi..
premetto che sto per mettermi a fare la mia prima birra.. quindi sono nuovissimo..
ho solo una domanda al momento:
Una volta effettuata la fermentazione primaria..
invece di mettere la birra nelle bottiglie.. posso mettere lo zucchero per la rifermentazione direttamente nel fermentatore e attesi alcuni giorni usare il fermentatore come fusto.. spillando direttamente la birra nei bicchieri??
grazie in anticipo per le risposte.
no, assolutamente...
perchè il fusto non tiene la pressione e berresti birra sgasata