[alexander_douglas]

condivido in pieno il discorso di tapascio, anche se il discorso schiuma dipende molto anche dalla birra che prepari e dal priming che fai....la mia weizen aveva un bel cappellone di schiuma densa e pannosa e un bel perlage persistente, degne della migliore weizen ( certo invece il sapore ovviamente era depotenziato trattandosi di un kit anche se il risultato era stato comunque buono)