Mr malt base Mild

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Mr malt base Mild

momix
Apprendista Birraio

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#1

26-10-2013, 06:55

Salve sto al 6° gg di fermentazione del malto preparato Mild base , ho fatto la prova del densimetro e diciamo che il densimetro è sceso sul fondo senza galleggiare , ma quello che mi desta preoccupazione è il colore !!!

Doveva essere nera o quasi e mi è uscita un'ambrata, è possibile?
altro ebc >90 qui siamo sui 25/28 di un 'ambrata ...
mi sapete dire il perchè?

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Mr malt base Mild - da momix - 26-10-2013, 06:55

RE: Mr malt base Mild - da ALLIEVO BIRRAIO - 26-10-2013, 07:07

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