18-02-2012, 01:36
la seconda e una ale invernale scura e molta alcolica comunque per la lager la mia intenzione sarebbe farla da kit ma la scelta e talmente vasta che mi perdo. Grazie mille x il link lo trovo molto utile sopratutto per un principiante come me:. un ultima cosa per la weiss che vantaggi concreti ho a sostituire lo zucchero di fermentazione con estratto di malto?? perchè leggendo qua e la alcuni sostengono migliori corpo e schiuma della birra altri dicono che non cambia nulla rispetta al normale zucchero da cucina.