18-02-2012, 01:17
(03-02-2012, 05:56 )toscanos Ha scritto: Salve,
io vorrei sostituite lo zucchero con il malto secco, ho letto che un 1 KG Di zucchero corrisponde a 1,3 KG di malto, ma siccome vendono confezioni di malto da un Kg o da mezzo Kg, volevo sapere se un avvolta aperto il malto quanto dura o se posso mettere un e mezzo così aumenta un po' di grado.
Grazie
Ciao io ho letto su un libro che una volta aperto si conserva molto bene, basta che non prenda umidità. Io l'ho messo in un barattolo di vetro (quelli che si usano per la conserva) Ciao e buona Birra!!!!