13-10-2013, 10:47
(13-10-2013, 10:36 )Geo Ha scritto: Perchè no il wheat? (A me piace per il retrogusto acidulo che porta...ma in effetti il kit gallia non l'avevo mai provato, magari è un errore)Prima mi scuso saccarosio, avevo capito un altra cosa, il destrosio.
Ho sciolto i fermentabili a 70°, ma il miele l'ho aggiunto a fuoco spento
N.B.
Saccarosio=zucchero da cucina (barbabietola)
IL wheat se fai un kit weiss o si può utilizzare per fare ad esempio una triple, ma con il metodo almeno in e+g e non con il kit.
La galia e una belgian Ale, andrebbe estratto amber o light.
Ciao e Prosit
Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
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