13-10-2013, 10:32
(13-10-2013, 10:27 )Geo Ha scritto: Ciao a tutti,Il malto wheat non lo vedo per la galia. Poi il saccarosio non ne parliamo, meglio lo zucchero costa di meno.
oggi ho fatto questa cotta:
2 Latte Brewferm Gallia
1 kg estratto di malto wheat
400 grammi Miele di erica
700 grammi saccarosio
Lievito Wyeast Belgian Ardennes
OG: 1066
T fermentatore 18-20°C
N.B. Miele aggiunto a 50-60 gradi.
Stiamo a vedere domattina se è partita la fermentazione...
Ai portato a 60 gradi?
Ciao e Prosit
Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
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