Birra al miele

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Birra al miele

Geo
Birraio

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#1

13-10-2013, 10:27

Ciao a tutti,
oggi ho fatto questa cotta:
2 Latte Brewferm Gallia
1 kg estratto di malto wheat
400 grammi Miele di erica
700 grammi saccarosio
Lievito Wyeast Belgian Ardennes
OG: 1066
T fermentatore 18-20°C

N.B. Miele aggiunto a 50-60 gradi.

Stiamo a vedere domattina se è partita la fermentazione... Birra03

Birra03

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Birra al miele - da Geo - 13-10-2013, 10:27

RE: Birra al miele - da toscanos - 13-10-2013, 10:32

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