12-10-2013, 12:03
Allora, l'argomento è stato super trattato ma le opinioni sono discordanti. Premesso ciò:
In E+G gli enzimi non convertiranno nulla ma lo scopo "dovrebbe" solo essere quello di migliorare la qualità della schiuma ma bisogna stare su percentuali limitate onde evitare di incorrere in altre problematiche legate al gusto ed alla limpidezza (i tuoi 50/100 gr ovvero il 2/3% sono l'esempio lampante di giusta percentuale).
In E+G gli enzimi non convertiranno nulla ma lo scopo "dovrebbe" solo essere quello di migliorare la qualità della schiuma ma bisogna stare su percentuali limitate onde evitare di incorrere in altre problematiche legate al gusto ed alla limpidezza (i tuoi 50/100 gr ovvero il 2/3% sono l'esempio lampante di giusta percentuale).
Impianto Miciobrewer implementato alla versione 3.997 con efficienza del 83%.
A chi non beve BIRRA che Dio neghi anche l'acqua. L'allegro felino
