09-10-2013, 07:19
La "procedura standard" prevede:
1) fermentazione primaria da 4 a 7 giorni
2) travaso
3) Fermentazione fino a raggiungimento FG, ossia fino a quando la misurazione della densità effettuata due volte a distanza di 48 ore dà lo stesso risultato
4) Travaso, priming e imbottilgiamento
1) fermentazione primaria da 4 a 7 giorni
2) travaso
3) Fermentazione fino a raggiungimento FG, ossia fino a quando la misurazione della densità effettuata due volte a distanza di 48 ore dà lo stesso risultato
4) Travaso, priming e imbottilgiamento
Birraiolo
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