08-10-2013, 02:13
Quindi mi pare di capire che nelle birre belghe è da preferire lo zucchero candito o al limite il miele in quanto il loro gusto tipico lo richiede.
Appurato che le quantità del candito in proporzione incidono più del doppio in relazione a quello bianco, volendo aggiungere invece il miele in quali quantità và utilizzato?
Appurato che le quantità del candito in proporzione incidono più del doppio in relazione a quello bianco, volendo aggiungere invece il miele in quali quantità và utilizzato?