[palmo]

intanto, che impianto hai?
hai motorino che mescola?
comunque, calcola le inerzie termiche, può essere che se ti fermi esattamente a 65 gradi , ti può salire un pochino!
hai un doppio fondo? fai ricircolo?
per misurare in tanti hanno iniziato con il classico termometro a gabbia, è un po' lento ma fa il suo lavoro, meglio di tante cineserie!!

niente impianto,siamo all'inizio,per quello che sto facendo un sacco di domande che potrebbero anche esser scioccheniente motorino per
la miscelazione come termometro l'abbiamo preso su mr malt ed è un termometro digitale...non siamo agli inizi dell'all grain di menoanche se con il kit ne abbiamo fatte parecchie...