18-09-2013, 08:50
(18-09-2013, 06:49 )Paul Ha scritto: Sono stato al loro birrificio, ottima birra, ottima cucina e prezzi discretamente buoni. Due secondi di carne, due medie e una pizza abbiam speso 33€.
Impianto con caldaia da 40h in bella mostra e locale carino.
Sarà che la birra bevuta a km 0 è sempre più buona di quella in bottiglia, però direi che a mio avviso è tra i migliori birrifici italiani
Unico neo, la scelta dei bicchieri non è curata come da altri parti (ad esempio il Lambrate usa per ogni birra il bicchiere specifico, mentre qui per una weisse e per un apa ci hanno dato lo stesso).
Grazie della segnalazione, dovrei giusto fare qualche giorno a desenzano prossimamente! Ho dato un occhio al sito, il birraio deve essere uno con i controc###i!!! Ha studi da far impallidire molti suoi colleghi immagino, poi solo l'idea di rispettare la tradizione ed usare la decozione è degno di nota!
La chiesa è vicina, il bar è lontano, la strada è ghiacciata. Camminerò con attenzione