curiosità tecniche

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curiosità tecniche

palmo
Birraio Esperto

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#1

17-09-2013, 11:43

ciao a tutti
volevo chieder come fate a controllare la temperatura del mosto durante i vari step di cottura...avete un termometro con sonda immersa nel mosto?e ancora materialmente come fate a mantener i gradi voluti,agendo solo sul manettino del gas?
grazie mille Renzo

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