29-08-2013, 04:05
Il metodo più sicuro (ma non al 100% sia ben inteso) è nel 2° fermentatore. Dopo 2 settimane, l'estrazione a freddo è avvenuta al massimo delle sua potenzialità e (dicono) che dovrebbe addirittura decadere in qualità se si volesse proseguire per tempi più lunghi. Quindi 2/4 gg hai estratto comunque dell'aroma che se lo trovi giusto e gradevole al tuo palato va bene così! 
Impianto Miciobrewer implementato alla versione 3.997 con efficienza del 83%.
A chi non beve BIRRA che Dio neghi anche l'acqua. L'allegro felino
