Problema con fermentazione stout

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Problema con fermentazione stout

palmo
Birraio Esperto

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#11

26-01-2012, 10:26

scusate ma il problema che ha avuto Antony è derivato dal fatto di aver riempito troppo il fermentatore?io lo carico regolarmente con ca24l in modo di averne i 23 finiti quindi compresi le campionature e non mi è mai successo niente del genere perfortuna...
o magari dal lievito che si usa per la stout?

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