24-01-2012, 06:54
(24-01-2012, 06:52 )Robybeer Ha scritto: Perchè il discorso dei malti, specialmente per birrifici grossi è un pò una cosa a parte, si parte dalla varietà della materia prima che ha caratteristiche ben specifiche che il cliente richiede espressamente, e dovrà subire maltazioni specifiche.
A ok.
Mentre invece il procedimento è lo stesso per il nostro AG ?