01-08-2013, 08:06
(01-08-2013, 07:29 )enrico Ha scritto: D'altra parte voi m'insegnate che il malto è un ingrediente tipico della Corona e scarsamente utilizzato in altre birre
infatti XD comunque manco usano l'orzo se non in minima parte su ste birre....si usano cerali a basso costo come il mais e il riso e lo sciroppi di glucosio per far alzare l'ABV
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p.s. ieri ho scoperto che la affligem è una birra trappista, o quanto meno così sostiene il menu di un noto pub della periferia romana in zona ippodromo capannelle
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Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....