24-01-2012, 05:20
Non so risponderti, dipende che tipo di profumi/sapori che stai ricercando, da quanto intendi caratterizzare la tua birra con il miele, da quanti gradi alcolici vuoi ottenere.
Io non uso il miele nelle mie birre, aspetta qualcuno che lo ha già maneggiato per consigli più specifici.
Io non uso il miele nelle mie birre, aspetta qualcuno che lo ha già maneggiato per consigli più specifici.
L'uso moderato e continuo della birra artigianale è considerata, da uno studio universitario, un ottimo anticancerogeno.