[AntonioS25]

Se a qualcuno NON piace questo post non fatemene una colpa..è per la mia morosa che la adora..
Io l'ho assaggiata ed effettivamente il suo sapore dolciastro e la sua semplicità fanno in modo da farsi amare dalle ragazze che adorano le birre leggere e dolci..
(dovrebbe essere una weiss)
Come fare attraverso un kit??
Intendo kit + lievito + zucchero + eventuale malto+temperature?

[alexander_douglas]

intendi la erdinger dunkel? forse aggiungendo del malto amber a un preparato da weizen, almeno credo...

[ALLIEVO BIRRAIO]

Ma la Dunkel?

[AntonioS25]

si penso proprio che sia la dunkel...

[ALLIEVO BIRRAIO]

Per mio parere non puoi! Devi passare in E+G!

[AntonioS25]

e puoi impostarmi una ricetta al volo, in eg?
male che vada...sarà la prima in eg!
Però credimi, vorrei fosse più vicina possibile sopratutto in "dolcezza"...sennò la mia ragazza mi uccide

[alexander_douglas]

ho paura che in effetti l'amber possa solo darti il colore giusto ma non il sapore della dunkel weizen

[AntonioS25]

ho paura che in effetti l'amber possa solo darti il colore giusto ma non il sapore della dunkel weizen

sto chiedendo a voi perchè..dopo mille letture sono sicuro che serva un malto amber, zucchero caramellato per il colore più verso il rame...e poi? che altro?

[ALLIEVO BIRRAIO]

Apri una nuova discussione in E+G, se vuoi la ricetta! Scusa!

[AntonioS25]

Apri una nuova discussione in E+G, se vuoi la ricetta! Scusa!

giusto segnalo di spostare sto topic magari