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Sparge (fly vs batch)
#7

(26-07-2013, 09:48 )Miciospecial Ha scritto:  I birrifici professionali vanno di Fly, i puristi affermano che avere le trebbie scoperte possa essere una cosa non buona ma a livello casalingo non si è mai avvisato nessuna differenza così sostanziale. Io mi sto attrezzando comunque per il batch, però stavo pensando lo stesso di piazzare le pale motorizzate, forse sono superflue ma in ogni caso evito di aprire il coperchio per mescolare. Voi che ne pensate?
Le pale sono sicuramente comode,stare seduti a guardare il pentolone mentre la birra si fà deve essere fico.Ma calarsi nella parte del druido con tra le mani il cucchiarellone e pipparsi l'ammostamento non ha prezzo...
scherzi a parte,devi trovare il sistema di mescolare bene il fondo se no i grani si attaccano al fondo.

Le temps ne respecte pas ce qui se fait sans lui
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