14-06-2013, 04:37
in questi giorni ho preparato un frigo per la bassa fermentazione, ho comprato un lievito da pilsner e quindi a breve vorrei provare questa ricetta che sembra troppo facile per essere vera.
100% pilsner - 1045 OG - solo Saaz fino a 35 IBU.
quali sono i piccoli accorgimenti per avere un'ottima pilsner?
acqua oligo minerale?
first wort hop?
bollitura breve?
obbligatorio uno starter con il lievito liquido della wyeast?
so che tra voi ci sono tanti amanti della bassa fermentazione!
100% pilsner - 1045 OG - solo Saaz fino a 35 IBU.
quali sono i piccoli accorgimenti per avere un'ottima pilsner?
acqua oligo minerale?
first wort hop?
bollitura breve?
obbligatorio uno starter con il lievito liquido della wyeast?
so che tra voi ci sono tanti amanti della bassa fermentazione!