11-01-2012, 11:27
(11-01-2012, 11:23 )Robybeer Ha scritto: Bè anche l'alcool ha un suo gusto/sapore/aroma che contribuisce alla complessità della birra.
verissimo....ma ogni stile ha i suoi parametri...non serve aumentarne il ° per dire che hai una buona birra....deve essere bilanciato....
se ritiene di avere una birra " piatta" bisogna capirne le cause...
"Quattro birre a volte corrispondono ad un tramonto."