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Gusto, papille gustative e genetica.
#5

si, giusto, però a quanto pare c'è una impronta genetica di fondo...ci ha parlato di come alcuni di noi non hanno problemi a bere caffè, mangiare cavoli e brassicacee in genere, mangiare cibi molto piccanti o speziati , cipolla e aglio, cioccolato fondente 80-90%, (si parla di non taster), e viceversa alcuni di noi che non riescono proprio a mangiare questi ed altri cibi. Lo stesso vale per le popolazioni: gli indiani non hanno problemi con spezie e co perchp il 50% della popolazione è non taster, in Africa sono solo il 3 (mangiano cibi molto dolci)
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