[blackwolf]

Io imbottiglierei, tierni presente che deve essere stabile per due o tre giorni, hai una fg buona e i desimetri base non sono precisissimi, che vuoi di più? :-)

E' stabile da 5...praticamente da quando ho fatto il primo travaso il mio dubbio era solo se proseguire con priming e imbottigliamento o fare qualcosa per abbassare ulteriormente la FG...non vorrei trovarmi delle bombe a mano in cantina dopo aver riaggiunto lo zucchero per il priming!