[parma45]

Ribadisco che non volevo difendere le birre industriali tantomeno affermare che sono buone.
Anche io se posso le evito ma di certo non sono poi così schizzinoso. La mia critica era un altra...
Ti confermo che negli stabilimenti vengono prodotti più marchi ma che, seppure anche a me sembrano essere tutte uguali e annacquate alla stessa maniera, usano differenti ricette. O differenti modi di annacquare...

Ripeto, mi fa pensare chi con in mano la sua birra del borgo snobba una moretti e poi si beve la fanta, fa colazione con le macine, il nesquik ed il latte parmalat. Altro che estratto di luppolo ti fanno mangiare...

scusa cosa c'entra il latte Parmalat e i biscotti? ma che paragoni fai?

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quello che dice ash è giusto, e non c'è neanche tanto da prendere in giro i birrifici industriale come se loro non sapessero fare birra...
Peroni, Moretti, pensate che lì a fare birra c'è il primo che capita? questi qua' hanno birrai e chimici laureati a cui dicono: mi devi fare una bevanda decente con il minimo di spese, e loro creano la birra industriale.

Se è per questo anche alla Caviro cioè i produttori del tavernello ci lavorano chimici dato che il vino deve avere ogni anno lo stesso sapore e le stesse caratteristiche ma da questo a dire che il Tavernello è un gran vino ce ne passa.

P.S Parola di sommelier Fisar