12-05-2013, 01:34
(12-05-2013, 01:20 )Re Manuel Ha scritto: Con il dark viene buonissima la irish stout coopers, lievito liquido irish.
Il mio problema invece è molto grave! Ad 1 mese dall'imbottigliamento, 2bottiglie su 2 hanno fatto effetto fontana: la birra è molto buona ma temo....
Spero sia perché sono ancora in maturazione o temperature sbagliate
noi abbiamo la brewmaker, alla fine credo cambi poco.
Hai usato 1 kg di estratto secco dark o 1.5 di liquido ? grazie !