05-05-2013, 12:07
(04-05-2013, 01:07 )toscanos Ha scritto: 10 punti di differenza un po' tanti, il lievito a sofferto può essere un motivo. Che temperatura lo ai attivato?
Oggi ho ricontrollato densità ( passate quasi 48 0re) sempre ferma a 1020.
Mi sono detto , ok imbottiglio, mi sono messo a sanificare le bottiglie e oplà ( dopo circa 1 ora che ora la) ha GORGOGLIATO!!!! 2-3 battiti!!.
Che cavolo faccio?
Grazie ciao