Seconda cotta

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Seconda cotta

Geo
Birraio

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#38

29-04-2013, 11:15

Stasera il gorgogliatore si è fermato....comunque come ho più volte letto qui ho avuto l'evidenza sperimentale che il gorgoglio non conta un'emerito ca..o!!. Misurando con il rifrattometro stasera dopo 27 ore con il gorgogliatore che andava sono calati i brix di 1.8°, ieri col gorgogliatore fermo in 7 ore calati i brix di 1.4°.
E' l'evidenza sperimentale che qui sul forum c'è della competenza tecnica.... Smile

Smile

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