19-04-2013, 03:43
(19-04-2013, 03:32 )beelster Ha scritto: ora, non vorrei allarmarti, ma come hai fatto il travaso da pentola a fermentatore e raffreddamento? dacci una mezza idea del tuo impianto...
Raffreddamento con pentola nel tino della cucina, acqua e ghiaccio (20 minuti circa ma calcola che faccio mini cotte quindi la quantità è minore).
Travaso con tubo, ho messo acqua nel tubo, inserito il tubo a bordo pentola (sul fondo) e fatto splashare nel fermentatore posto a terra.