09-04-2013, 12:52
Ho imbottigliato ma ,com un bischero ho fatto il priming nel fermentatore ma i sono dimenticato di mescolare agli 3 o 4 bottiglie.
In pratica ho iniziato che le bottiglie da 0.75 e i sono ricordato di mescolare quando sono passato a quelle da 0.66
Con un priming fatto a 4.2g/l non penso di rischiare esplosioni nel caso di bottiglie overcarbonate contro altr e overcarbonate
Forse anche il fatto di aver messo lo sciroppo nel fermentatore prima di versarci sopra il mosto dell'ultimo travaso mi dovrebbe far stare tranquillo,chissa',speriamo..
In pratica ho iniziato che le bottiglie da 0.75 e i sono ricordato di mescolare quando sono passato a quelle da 0.66
Con un priming fatto a 4.2g/l non penso di rischiare esplosioni nel caso di bottiglie overcarbonate contro altr e overcarbonate
Forse anche il fatto di aver messo lo sciroppo nel fermentatore prima di versarci sopra il mosto dell'ultimo travaso mi dovrebbe far stare tranquillo,chissa',speriamo..