15-03-2013, 03:04
Sto lagerizzando da quasi una settimana e sono stato capace di un errore anche in questo step! Praticamente la temperatura è scesa a -2 gradi e l'acqua del gorgogliatore si è gelata. La Birra no, era liquida. Spero di non avere problemi in carbonatazione, ho letto da qualche parte che i lieviti potrevvero risentirne.