04-03-2013, 07:01
(04-03-2013, 06:08 )allapazzato Ha scritto: è impossibile che partendo da un og di 1050 si arrivi ad un fg di 1025 o 1030, anche facendo 1 ora a 70°.
Ciao... Scusa la domanda (forse da ignorante) ma non capisco perche' e' impossibile arrivare a 1025 partendo da 1050 (forse x i primi 25 minuti a 63 gradi di mash e i secondi 35min 70 gradi)??????