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Prima ricetta E+G stile scozzese che ne pensate?
#6

Se vai di soli estratti allora ok un amber. Altrimenti metti il light e aggiusti il colore proprio grazie ai grani... io andrei solo di Carapils, prova su HB da un minimo di 350 fino a raggiungere il colore desiderato. Io personalmente mi disinteresso al colore ma se per te è importante credo che il range della tua scozzese, per avere una OG di 1054, dovrebbe stare (sempre dati teorici) tra i 22 e i 44 EBC. in quanto diventerebbe una scottish export. Non so che grani hai ma non ci sta male, in piccolissime percentuali (max 3%) anche il Crystal.

Impianto Miciobrewer implementato alla versione 3.997 con efficienza del 83%.

A chi non beve BIRRA che Dio neghi anche l'acqua. L'allegro felino Birra06
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