20-02-2013, 07:39
Gazza ho letto la tua tecnica, molto "artigianale". E per fare la birra "artigianale" direi perfetta, soprattutto se non vuoi munirti di pentoloni etc etc...
Ci sono però un paio di cose, che in realtà sono tre (!)... che a un novizio neofita e alquanto ignorante in materia come me sfuggono.....
a) ma dove cavolo hai trovato un termhos da 6 litri??? io penso che salterò questo punto... ( farò 9 litri nella pentola 2 a 70° salto il thermos, coretto???)
b) nel punto 5 dici di riempire la hopbag, credo con il luppolo esatto? poi dici di metterla in forno ... e poi te la dimentichi completamente... non trovo riferimenti al forno ne i punti seguenti...che fine fa? anche perchè poi dici di mettere i luppoli liberi, quindi senza hopbag... confusioneee.....
c) nel punto 18 dici di ripetere 8 volte... ma come fai? versi il mosto dalla pentola 1 alla pentola 2 per otto volte, con lo scola pasta una volta+grani una volta in una pentola e una volta in un altra?
In futuro ti chiederò anche del Dryhopping facoltativo che fai al punto 39... ma questa è scienza, non fantascienza... quindi può aspettare!!!
Grazie mille a tutti!
Ci sono però un paio di cose, che in realtà sono tre (!)... che a un novizio neofita e alquanto ignorante in materia come me sfuggono.....
a) ma dove cavolo hai trovato un termhos da 6 litri??? io penso che salterò questo punto... ( farò 9 litri nella pentola 2 a 70° salto il thermos, coretto???)
b) nel punto 5 dici di riempire la hopbag, credo con il luppolo esatto? poi dici di metterla in forno ... e poi te la dimentichi completamente... non trovo riferimenti al forno ne i punti seguenti...che fine fa? anche perchè poi dici di mettere i luppoli liberi, quindi senza hopbag... confusioneee.....
c) nel punto 18 dici di ripetere 8 volte... ma come fai? versi il mosto dalla pentola 1 alla pentola 2 per otto volte, con lo scola pasta una volta+grani una volta in una pentola e una volta in un altra?
In futuro ti chiederò anche del Dryhopping facoltativo che fai al punto 39... ma questa è scienza, non fantascienza... quindi può aspettare!!!
Grazie mille a tutti!
"se fosse possibile cambierei il mio cuore con un secondo fegato, potrei bere il doppio e fregarmene di tutto"