14-02-2013, 10:34
Non ho troppo tempo, ergo rispondo brevemente riferendomi ad alcune delle tante cose che avete scritto, molte molto condivisibili.
Non conosco Lollo ma a pelle mi sta molto simpatico..soprattutto per le citazioni cantautoriali e per quel joint che dovrebbe unire i popoli
Caro Emanuele, io sono Alessandro, e ti rispondo in merito all'ultimo argomento che hai tirato fuori, quello del business dei kit. Penso l'esatto opposto. In italia siamo in 78 ad avere la passione per la birra, a sapere come si fa, a sapere cos'è il luppolo, a capire perchè spendere 5 euro per una Corona sia una follia mentre spenderne 5 per una Malagrika di b94 sia una scelta abbastanza razionale. Morale della favola siamo una netta minoranza rispetto ai bevitori inconsapevoli. Ma scusami, come può il movimento birraio artigianale prendere sempre più piede se aleggia lo spettro dei malti preparati?? Quasi tutti i miei amici, nonostante siano dotati di una buona dose di curiosità per gli avvenimenti del mondo, pensano tuttavia superficialmente che la birra artigianale si possa anche fare anche con il prerparato, con buona pace di tutta la poesia che invece dovrebbe circondare il prodotto. In breve, chi conosce poco la birra (la maggioranza) può cadere nella erronea convinzione che la birra artigianale che si vende a prezzi esorbitanti possa essere fatta con queste scorciatoie.
Quindi, credi che i preparati siano un buon spot per il settore?
Ho usato il preparato dato che stava nel kit mr malt comprato all'inizio. E chiaramente ne è venuta fuori una buona birra. Come la Peroni, La nastro, la Moretti... Se devo bere quella birra preferisco bere queste ultime..
Ribadisco, con questo non voglio in nessun modo deridere o sminuire la vostra passione!!
Scusa Emanuele, in questo post ho risposto a Primachepiove..
Non conosco Lollo ma a pelle mi sta molto simpatico..soprattutto per le citazioni cantautoriali e per quel joint che dovrebbe unire i popoli
Caro Emanuele, io sono Alessandro, e ti rispondo in merito all'ultimo argomento che hai tirato fuori, quello del business dei kit. Penso l'esatto opposto. In italia siamo in 78 ad avere la passione per la birra, a sapere come si fa, a sapere cos'è il luppolo, a capire perchè spendere 5 euro per una Corona sia una follia mentre spenderne 5 per una Malagrika di b94 sia una scelta abbastanza razionale. Morale della favola siamo una netta minoranza rispetto ai bevitori inconsapevoli. Ma scusami, come può il movimento birraio artigianale prendere sempre più piede se aleggia lo spettro dei malti preparati?? Quasi tutti i miei amici, nonostante siano dotati di una buona dose di curiosità per gli avvenimenti del mondo, pensano tuttavia superficialmente che la birra artigianale si possa anche fare anche con il prerparato, con buona pace di tutta la poesia che invece dovrebbe circondare il prodotto. In breve, chi conosce poco la birra (la maggioranza) può cadere nella erronea convinzione che la birra artigianale che si vende a prezzi esorbitanti possa essere fatta con queste scorciatoie.
Quindi, credi che i preparati siano un buon spot per il settore?
Ho usato il preparato dato che stava nel kit mr malt comprato all'inizio. E chiaramente ne è venuta fuori una buona birra. Come la Peroni, La nastro, la Moretti... Se devo bere quella birra preferisco bere queste ultime..
Ribadisco, con questo non voglio in nessun modo deridere o sminuire la vostra passione!!
Scusa Emanuele, in questo post ho risposto a Primachepiove..