08-02-2013, 05:27
Ciao ragazzi, oggi ho fatto la mia seconda birra ed esattamente la MR MALT PREMIUM MUNICH DUNKELL. Ho messo 200gr di miele d'acacia, 500 gr di estratto di malto light, 700gr di zucchero di canna dei caraibi leggermente speziato e 100gr di zucchero semolato bianco. Purtroppo ho dovuto usare il lievito in dotazione. Che dite può andare??? Ho pensato di fare il doppio travaso prima del priming, sono buono??? Grazie a tutti!!!!