05-02-2013, 09:53
(05-02-2013, 12:15 )Miciospecial Ha scritto: Salve a tutti birrificatori cari.
Sabato scorso, armato di bombola e fornellone ho dato fuoco alle polveri per brassare la mia Micio Special Bitter e anche stavolta, come tutte le altre cotte in E+G, ho avuto una evaporazione fuori dal comune. Partendo da 28 litri totali sono arrivato a 18 in 60 minuti di cotta (+ chiaramente i 40 di mash a temperature però più basse).
Il fornellone lo regolo al minimo sindacale, un filino di fiamma per intenderci, ma mi evapora sempre dagli 8 ai 10 lt la volta !!! Sarà forse una super miscela gpl all'interno della mia bombola ... !
E' capitato anche a qualcuno di voi oppure è un fenomeno isolato?
sono troppi, ma la riammala tieni al massimo?
Ciao e Prosit
Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
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