26-01-2013, 05:35
Per gli amanti delle "invenzioni" più o meno sensate sui kit...ieri abbiamo assaggiato la strong ale mr malt in cui avevamo messo una bustina di te nero (si esatto ! 
) aromatizzata al bergamotto (del commercio equo solidale): il gusto della birra si è "addolcito" rispetto a un altra prova che avevamo fatto, è meno amara.
Il bergamotto lascia un retrogusto leggero in sottofondo, prima dell'amaro finale.
Profumata.
Per me merita tentare anche questa creazioni, non saranno sempre azzeccate, ma il divertimento è anche questo !
Nota negativa: alla fine lascia un po' la bocca "legata", come quando si mangia un caco non maturo per capirci. Non eccessivamente ma credo dipenda quasi per certo al the, appunto.
) aromatizzata al bergamotto (del commercio equo solidale): il gusto della birra si è "addolcito" rispetto a un altra prova che avevamo fatto, è meno amara. Il bergamotto lascia un retrogusto leggero in sottofondo, prima dell'amaro finale.
Profumata.
Per me merita tentare anche questa creazioni, non saranno sempre azzeccate, ma il divertimento è anche questo !
Nota negativa: alla fine lascia un po' la bocca "legata", come quando si mangia un caco non maturo per capirci. Non eccessivamente ma credo dipenda quasi per certo al the, appunto.