cosa succede se abbasso il mash L/Kg ???

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BrutalGrinder
Mastro Birraio

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15-01-2013, 01:18

Mi pare di aver letto in uno dei miei libri che in alcuni stili (tipo ipa apa bitter) si consiglia vivamente di fare un ammostamento molto denso... mi sembra si parlasse addirittura di 1,5-2L/kg!
Stasera controllo...

Da quando ho letto che la birra fa male ho smesso di leggere.

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