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Doppia cotta weiss
#12

io compenserei safbrew WB06 con il n.3068 Weihenst. Weizen Wyeast...intramontabile per weizen!
e ti dirò di piu, metto anche 1 kg di carapils per aumentare la tenuta della schiuma...(su 10 kg. di malto) usando il krausen per la carbonazione!

buona cotta!
Birra02

ArmandoBirra07
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Doppia cotta weiss - da pagano1982 - 11-01-2013, 01:15
RE: Doppia cotta weiss - da enrico - 11-01-2013, 01:35
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