09-01-2013, 10:18
Ciao,
si tratta di un preparato che non richiedeva aggiunta di zucchero per cui fidandomi delle istruzioni non ne ho aggiunto per niente.
In merito alla temperatura credevo dovesse mantenersi sui 18 per attivare i lieviti e la fermentazione, non sapevo necessitasse di una temperatura più bassa.
Essendo inoltre la prima birra ho usato il lievito in bustina fornito con il preparato.
Grazie per i consigli, li seguirò, ciao!
si tratta di un preparato che non richiedeva aggiunta di zucchero per cui fidandomi delle istruzioni non ne ho aggiunto per niente.
In merito alla temperatura credevo dovesse mantenersi sui 18 per attivare i lieviti e la fermentazione, non sapevo necessitasse di una temperatura più bassa.
Essendo inoltre la prima birra ho usato il lievito in bustina fornito con il preparato.
Grazie per i consigli, li seguirò, ciao!