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Differenza tra prima e seconda fermentazione (Con Dry Hopping)
#10

Cito:
Fermentazione secondaria: Completamento della fase di fermentazione realizzata dopo aver eliminato i fondi e i residui dal fermentatore principale, solitamente per mezzo del travaso della birra verso un'altro fermentatore (detto appunto secondario).

Sembra abbastanza chiaro no?

Vi prego la K al posto del CH no eh! Rolleyes
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