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DOPO QUANTO DEVE GORGOGLIARE ????
#6

Il primo travaso si fa per eliminare la grossa quantità di lieviti precipitata sul fondo e lo si fa in un altro fermentatore sanitizzato e badando a non ossigenare la birra, dopo 7/10 giorni.
Il secondo travaso si fa nel momento in cui si deve imbottigliare e cioè quando la FG rimane stabile per 3 giorni circa.
Si travasa in un fermentatore sanitizzato sempre per pulire meglio la birra separandola dal fondo eli si aggiunge lo zucchero per il Priming.
Chiaro?

Vi prego la K al posto del CH no eh! Rolleyes
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DOPO QUANTO DEVE GORGOGLIARE ???? - da ziomurio - 10-12-2012, 06:56
RE: DOPO QUANTO DEVE GORGOGLIARE ???? - da COMERO83 - 10-12-2012, 07:08
RE: DOPO QUANTO DEVE GORGOGLIARE ???? - da Tarma - 10-12-2012, 07:31
DOPO QUANTO DEVE GORGOGLIARE ???? - da toscanos - 10-12-2012, 08:32
RE: DOPO QUANTO DEVE GORGOGLIARE ???? - da ziomurio - 10-12-2012, 09:47
RE: DOPO QUANTO DEVE GORGOGLIARE ???? - da Nemiopinerti - 10-12-2012, 10:02
RE: DOPO QUANTO DEVE GORGOGLIARE ???? - da ziomurio - 10-12-2012, 10:39
RE: DOPO QUANTO DEVE GORGOGLIARE ???? - da Nemiopinerti - 10-12-2012, 11:32
RE: DOPO QUANTO DEVE GORGOGLIARE ???? - da beelster - 10-12-2012, 11:45
RE: DOPO QUANTO DEVE GORGOGLIARE ???? - da ziomurio - 11-12-2012, 04:22
RE: DOPO QUANTO DEVE GORGOGLIARE ???? - da beelster - 11-12-2012, 04:26
RE: DOPO QUANTO DEVE GORGOGLIARE ???? - da birra_skipper - 21-12-2012, 09:06

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